Jerez de la FronteraConocida por el vino entre otras cosas, está muy cerca de Sevilla y tiene sitios preciosos para visitar, la Catedral , el Palacio de Villavicencio, la Basílica del Carmen, el Palacio de Bertemati, el Alcázar (antigua ciudad-fortaleza árabe), el Museo Arqueológico, el Museo del vino, el Museo de relojes, el Museo taurino, el Museo del Belén, el Parque Zoológico, el Jardín Botánico, etc...
El Puerto de Sta. María
Conocida como "La Ciudad de los Cien Palacios", se levantaron en la localidad gran cantidad de estos edificios, gracias a la actividad comercial con América.
El Vapor de El Puerto une Cádiz con El Puerto de Santa María. El actual Adriano III, conocido popularmente como el vaporcito y que está a pleno funcionamiento, fue declarado por la Junta de Andalucía "Bien de Interés Cultural" en 1999.
El Complejo Endorreico de El Puerto de Santa María incluye tres lagunas, denominadas Salada, Juncosa y Chica o de la Compañía, su valor ecológico reside en ser punto vital para la conservación de avifauna lacustre autóctona (fochas, ánades, garcetas, garzas, rapaces...), destacando especies en peligro de extinción.
Existe algo que mi me encanta en la playa de la Dunas, a partir de las cinco de la tarde llega un hombre con su furgoneta y vende pasteles de Sanlucar. Os lo podeis imaginar con todo el calor y salimos todos corriendo para comprarnos el pastelito. Genial.
San Fernando
Una Isla en el corazón de la bahía de Cádiz, existen excursiones a distintos puntos de la provincia: la ruta de los pueblos blancos, la ruta del atlántico, la del San Fernando cuenta con la bellísima playa natural de Camposoto, al final de la playa puedes disfrutar de una espectacular zona de dunas denominada "punta del boquerón" frente al legendario Castillo de Sancti Petri y declarada como Monumento Natural.
Los Carnavales, con sus famosos coros, comparsas y chirigotas, la Semana Santa, en julio y coincidiendo con el 16 de ese mes, día del Carmen, tiene lugar la Feria del Carmen y de la Sal, en Septiembre la Fiesta de las Cortes.
Rota
Además de unas playas fantásticas te puedes encontrar con, el Castillo de Luna, la Iglesia de la O, la Capilla de San Roque, Capilla de la Caridad, la Torre de la Merced, la Ciudad Amurallada ó los Corrales de Rota, (de gran interés ecológico, así como la singularidad del paisaje), declarados Monumento Natural por la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.
Te puedes tomar una urta a la Roteña, la urta basa su alimentación en los crustáceos, por eso tiene ese sabor tan característico a marisco. También te puedes tomar una tintilla, que es el vino que se extrae de la uva tinta, una variedad de Rota.
Cádiz
No se por donde empezar, de Cádiz me gustan hasta los andares.
Primero nos vamos a La Catedral, al Ayuntamiento, al Castillo de Santa Catalina, al Museo de las Cortes de Cádiz y al Gran Teatro Falla. Como tendremos mucha calor, solo tenemos que darnos un paseo y disfrutar del Atlántico en cualquiera de sus playas, la Victoria, Cortadura, la Caleta, Santa María del Mar. y como después de un buen chapuzón siempre se tiene hambre, pues vamos a cualquier sitio y nos pedimos platos típicos: Paniza, Frito Gaditano, Piriñaca, Tortillita de Camarones. Este año he probado los caracoles de Cádiz, la taza que te ponen es como cuatro tapas de las de Sevilla, los hacen con hinojo, le da un sabor particular. A mi me gustan más los de Sevilla, “pero estos deberían comprar las tazas en Cádiz”. No podemos olvidarnos de ir a la Viña y visitar “Casa Manteca”, tomaros unos chicharrones, que te lo ponen en papel de estraza y tienen un queso riquísimo.
Sin duda Cádiz es mi Verano.
El Carnaval es uno de los más importantes del mundo, no solo tienen el concurso, además participa toda la gente en la fiesta.También tienen: la Erizá, la Pestiñá y la Ostioná. En el concurso participan: Chirigotas, Comparsas, Coros y Cuartetos. Aunque también existen Romancero y murgas (que no participan en el Concurso) así como coros, comparsas, chirigotas y cuartetos que deciden no participar, pero los puedes ver por las calles derrochando arte. No te pierdas el Carrusel de Coros alrededor de la plaza. El domingo también se celebra la gran Cabalgata.
En 1965 la comparsa del carnaval de Cádiz Los hombres del mar interpretó un tema de Paco Alba, que actualmente se recuerda por toda la Bahía de Cádiz:
